滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」とは 魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理のことを滋賀では「じゅんじゅん」という。 昔、人々は琵琶湖で得た いさざ 、 うなぎ などを四季折々の野菜と一緒に煮て、家族で鍋を囲んだ。
じゅんじゅん 滋賀 店-かね吉 （かねきち） ジャンル すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ 予約・ お問い合わせ 予約可否 住所 滋賀県 大津市 馬場滋賀県の郷土料理で 魚や肉を すきやき風の鍋料理 昔人々は琵琶湖で得た、 あゆ、いさざ、うなぎを 四季の野菜と一緒に煮て 家族で食べたそうです 煮る時の音が 「じゅんじゅん」と言うとこから この名前がついたとか 開店時間に予約で一番乗りだー
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おすすめ店4選 (19年1月13日) エキサイトニュース 滋賀 最新レポ 冬の郷土料理「じゅんじゅん」って？ おすすめ店4選 冬の定番といえば鍋～うなぎじゅんじゅんコース（天然もの）～ （税抜価格） 鰻のじゅんじゅんをメインにしたお料理です。 コース料金 7,000 円 (税抜) 滞在可能時間 2時間 注意事項 ※追加であれば、全品単品対応可能となっております。
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