うなぎ飼育の結果 ~ Masashiyamauchiu0q

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給餌量の制限による成長抑制，餌付け水温，隠れ処の有無等の飼育条件がウナギの性比に影響があるか飼育実験により検証した(表1)。供試魚は平成26年4月23日に一色うなぎ漁業協同組合より購入した平均体重02g のシラスウナギ(愛知県産)を用いた。℃，28

滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」とは魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理のことを滋賀では「じゅんじゅん」という。昔、人々は琵琶湖で得たいさざ、うなぎなどを四季折々の野菜と一緒に煮て、家族で鍋を囲んだ。