√1000以上 じゅんじゅん 滋賀 店 745945 howaavonladywentfromstruggletosuccess

滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」とは 魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理のことを滋賀では「じゅんじゅん」という。 昔、人々は琵琶湖で得た いさざ 、 うなぎ などを四季折々の野菜と一緒に煮て、家族で鍋を囲んだ。